Schlagwort: Sommer (7)


Zitronenwasser

1. August 2018 |

Man soll ja ohnehin viel trinken, und bei diesem Wetter (gestern zeigte das Thermometer in Berlin 40 °C – habe ich persönlich in Deutschland bisher noch ...



Zitronen-Spaghetti

21. Juli 2015 |

Besonders lecker an heißen Tagen. Zutaten für 4 Personen 500 g Spaghetti 3 Bio-Zitronen 1 EL Zucker Butter, Olivenöl Salz, Pfeffer, ...



Der Sommer im Glas: Erdbeermarmelade

19. Juli 2015 |

Spätestens, wenn kurz vor Marktschluss 10 Schalen Erdbeeren für fünf Euro rausgehauen werden, ist die Zeit reif, für den langen Winter vorzusorgen ...



Pirrlo

9. Juli 2013 |

Café Nordpol, 25. Februar 1990, 14.50 Uhr: Die stressige Sonntagsfrühschicht in Kassels angesagtestem Frühstückscafé ist in 10 Minuten vorbei. Ich habe ...



Sommerlicher Kabeljau

8. Juli 2013 |

Zu den (in diesem Jahr leider viel zu seltenen) Abenden, an denen man bis 12 im T-Shirt auf Balkon oder Terrasse sitzen kann, passt ein Essen, das nach Urlaub schmeckt. ...



Das beste Rezept für dieses Wetter: Gazpacho

3. Juli 2010 |

Gazpacho ist eine kalte andalusische Suppe aus ungekochten Zutaten, eine köstliche Erfrischung bei diesen Temperaturen. Sie wird im Mixer oder mit einem ...



Junger Kräuter-Matjes

29. Juni 2009 |

Der Juni ist aus kulinarischer Sicht mit Abstand mein Lieblingsmonat: Spargel, Erdbeeren, Kirschen, Freiland-Frühlingszwiebeln, frische Kräuter aller Art ...





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