28. Juni 2023 | Rezepte

Virginto

Erfrischend, unglaublich lecker und ohne Alkohol:

Zutaten:

  • 6 Pfefferminzblätter
  • 1/2 Biolimone
  • 2 cl Zuckersirup
  • 4 cl Gordon’s Gin alkoholfrei 0,0
  • Eis
  • ca. 10 cl Tonic Water

Pfefferminzblätter, geviertelte Limonenhälfte und Zuckersirup in einem Glas mit einem Holzstößel vermischen. Gin und viel Eis dazugeben, mit Tonic Water auffüllen und mit einem langen Löffel verrühren.

Haben Sie keinen Zuckersirup vorrätig, nehmen Sie 2 TL Rohrzucker. Besser ist es allerdings, Sie machen Zuckersirup selbst: 250 ml Wasser erwärmen, 250 g Rohrohrzucker hineinrühren und alles zum kochen bringen. Wenn der Zucker vollständig aufgelöst und die Flüssigkeit klar ist, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Hält, in eine saubere Flasche abgefüllt, im Kühlschrank ca. 4 Wochen.

Übrigens: Virginto ist eine Zusammensetzung aus Virgin (=alkoholfrei), Gin und Tonic ;)

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