29. Mai 2013 | Rezepte

Ananas-Lassi

Lassi ist ein indisches Getränk aus Wasser/Milch, Joghurt und weiteren Zutaten. Es gibt salzige und süße Varianten, am bekanntesten dürfte Mango-Lassi sein. Fett mildert (im Gegensatz zu Wasser) Schärfe, deshalb sind Lassis nicht nur erfrischende Sommergetränke, sondern eignen sich auch gut als Begleiter zu scharfem Essen.


Hauptsache, man hat genügend Messer …

Zutaten

  • ½ frische Ananas, in Stücke geschnitten
  • 1 Becher Naturjoghurt (500g)
  • 250 ml Milch
  • 250 ml Kokosmilch
  • 1-3 EL Honig (oder brauner Zucker)
  • Eiswürfel

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Standmixer geben und so lange mixen, bis die Eiswürfel zerhackt und alle Zutaten gut vermischt sind – fertig. Prost!

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Kommentare



Hering statt Seeteufel Sommerlicher Kabeljau


Kommentare:

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1
Chris Klass • 10. April 2018, 17:47 Uhr

Wie schwer ist eine halbe Ananas? Es gibt welche von 500g bis 3kg und mehr.



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Michael Preidel • 18. April 2018, 09:05 Uhr

Ich meine eine durchschnittliche Durchschnitts-Ananas – ehrlich gesagt habe ich keine Ahnung, was die wiegt.



 

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